Wytrawne gofry to wariacja tradycyjnego gofra, którego większość z nas zjada jako typowo słodką przekąskę. Wytrawne gofry różnią się od swoich słodkich odpowiedników w tym, że są przygotowywane z wykorzystaniem składników o smaku bardziej dopasowanym […]
Kolendra, niepozorna przyprawa o intensywnym smaku i zapachu, od lat zajmuje szczególne miejsce w kuchniach na całym świecie. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że nie tylko dodaje potrawom wyjątkowego aromatu, ale także przynosi liczne korzyści zdrowotne. […]
Wiele osób ceni sobie wypieki o wyrazistych akcentach, wyraźnie wyczuwalnych podczas jedzenia. Do takich aromatów należą między innymi orzechy, które wprowadzają do ciasta czy tortu bardzo intensywny i charakterystyczny ton. Dlatego też niektórzy poszukują sposobu […]
Szukasz najlepszej cukierni w Warszawie? Sprawdź nasze zestawienie słodkich adresów, które wybraliśmy nie tylko z uwagi na pyszne wypieki, ale także na stylowe wnętrza. Gdzie zjeść dobre ciastko w Warszawie? Prawdziwi smakosze wiedzą, że dobre […]
Kawa z masłem? Jeśli jeszcze nie słyszałeś o takiej propozycji podania kawy, to najwyższa pora ją poznać! Bulletproof coffee czyli tzw. kawa kuloodporna to doskonały sposób na zapewnienie sobie energetycznego zastrzyku, który postawi na nogi […]
Sos Sriracha to nazwa, która bez wątpienia wywołuje u wielu osób szeroki uśmiech na twarzy. Jest to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i kultowych dodatków do potraw na całym świecie. Jednakże, dla tych, którzy nie mieli […]
W poszukiwaniu ostrych, wyrazistych sosów i przypraw zarówno do dań kuchni polskiej, jak i egzotycznej, zdecydowanie warto zwrócić uwagę na sos sriracha. W naszym kraju wciąż nie jest on jeszcze znany wszystkim, ale jego wybitne […]
Karambola to owoc pochodzący z tropikalnego drzewa o nazwie oskomian pospolity (averrhoa carambola). W naturze osiąga ono całkiem spore rozmiary. Jest możliwa również jego uprawa doniczkowa, jednak Karambola ma tak duże wymagania pod tym względem, […]
Tofu to rodzaju twarogu otrzymywanego z mleka sojowego. Na rynku dostępne jest wiele jego rodzajów, co dla laika może okazać się nieco kłopotliwe. Jakie są zatem rodzaje tofu? Kto powinien je jeść? I czy tofu […]
Nie bez powodu mówi się, że cukinia jest jednym z tych warzyw, z których można w kuchni przyrządzić setki smacznych potraw. Podawana na słodko, ostro, gorzko – w każdym wydaniu smakuje świetnie. Mało kto wie, […]
