Kategoria: Kulinaria

Read More

Jak zrobić kotlety z cukinii? Pomysły i przepisy

Specjaliści od tzw. sezonowego żywienia często zwracają uwagę na to, że jednym z najsmaczniejszych warzyw, z którego można zrobić setki pysznych, wakacyjnych potraw, jest właśnie cukinia. Prym popularności wśród przyrządzanych z niej obiadów wiodą kotlety: […]

Read More

Kuskus z warzywami po marokańsku

Dzisiejsza popularność kuskusu z warzywami w kuchni marokańskiej wynika z kilku czynników.  Po pierwsze, kuskus jest jednym z najstarszych i najważniejszych składników kuchni marokańskiej, a dania z kuskusem były spożywane przez wiele pokoleń i są […]

Read More

Marynata do kurczaka – sprawdzone przepisy

Marynowanie kurczaka ma kilka korzyści. Po pierwsze, marynata dodaje kurczakowi dodatkowego smaku i aromatu. Po drugie, marynowanie pomaga zmiękczyć mięso kurczaka, sprawiając, że mięso staje się bardziej delikatne i soczyste. Po trzecie wreszcie, marynata do […]

Read More

Pyszna marynata do karkówki

Marynowanie mięsa to proces, w którym mięso jest zanurzane w aromatycznej mieszance składającej się z różnych składników. Rola marynaty polega na nadaniu mięsu dodatkowego smaku, zarówno poprzez wchłanianie aromatów, jak i miękkość poprzez rozkładanie włókien […]

Read More

Sałatka z selera naciowego – jak zrobić?

Sałatka z selerem naciowym to doskonały pomysł na zdrową i orzeźwiającą przekąskę. Seler naciowy jest bogaty w błonnik, witaminę C, witaminę K, potas i inne składniki odżywcze. Można podawać ją jako samodzielną przekąskę lub jako […]